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香水用香料原料簡(jiǎn)介(一)

發(fā)布時(shí)間:2019-05-15

      

       Rose Ta?f,來(lái)自沙特阿拉伯的Ta?f地區(qū)。屬于大Rose 玫瑰——清涼花香調(diào):從古埃及開(kāi)始,人類就深愛(ài)玫瑰。古埃及人引玫瑰入藥;荷馬和薩福 也曾提及玫瑰;但事實(shí)上,直到公元七、八世紀(jì), 中東的調(diào)香師才逐漸完善了玫瑰花水的蒸餾技術(shù), 更適合商業(yè)推廣。在波斯、伊拉克和敘利亞的大多 數(shù)地區(qū),人們從事著玫瑰培育工作。對(duì)于調(diào)香師, 玫瑰種類豐富,各具獨(dú)特性;但它們都能為香水增添一種清涼、平和感;因此會(huì)用于平衡白花那種 過(guò)于肉欲的性感誘惑。香水業(yè)使用的玫瑰主要有三 類:花朵。香氣極其濃烈;稀釋后,輕柔、帶有粉 感、比紫羅蘭氣味更豐富。

       Rosa centifolia,也叫五月玫瑰(Rose deMai), 主要生長(zhǎng)于格拉斯,在每年五月份開(kāi)花,故得此名。典型的蜂蜜氣息,略溫暖,帶有胡椒氣味。五 月玫瑰的年產(chǎn)Rosa damascena,也叫做大馬士革薔薇,生長(zhǎng)于保加利亞,香水業(yè)的主用玫瑰原料。典型的玫瑰觀香調(diào),帶有明顯的胡椒氣息。另外,土耳其與摩洛察  哥也同樣種植大馬士革薔薇,但品質(zhì)就不如保加利亞生產(chǎn)的玫瑰。從商業(yè)角度來(lái)看,土耳其玫瑰的產(chǎn) 量會(huì)迅速增加,許多商業(yè)香也必然會(huì)選擇土耳其玫 瑰,因?yàn)檫@樣可以節(jié)省大量開(kāi)支。

       馬士革薔薇,但生長(zhǎng)于海拔1 500~2 100米左右的山區(qū);那里氣候獨(dú)特,影響玫瑰的氣味。盡管主體上保留了大馬士革薔薇的特征,但卻更加清爽。受阿 拉伯文化的影響,這種玫瑰只用來(lái)生產(chǎn)精油:蒸餾器比較接近幾百年前阿維森納的發(fā)明,也就是讓花 朵與水直接接觸,取消了透氣網(wǎng)格。生產(chǎn)10g精油需要12 000朵玫瑰花,售價(jià)近1 000英鎊。

       玫瑰可以同時(shí)提取精油和凈油,主要依據(jù)處理方法。通常,格拉斯地區(qū)會(huì)用大馬士革薔薇提取凈 油。由于當(dāng)?shù)氐奶崛》椒ǜ訌?fù)雜,生產(chǎn)出來(lái)的凈 油也更加精致。所有的玫瑰都必須要在陽(yáng)光照曬前 采摘;因?yàn)殛?yáng)光增強(qiáng)后,玫瑰中的油會(huì)開(kāi)始消散。 在保加利亞有句俗語(yǔ),“晨露尚在,玫瑰正香”。生產(chǎn)1公斤精油需要近307 000朵玫瑰,換句話解釋:最好的采摘工人連續(xù)工作24小時(shí)所摘取的玫瑰 花才能提取30ml的凈油。

1810年,一個(gè)英國(guó)人在廣東附近的Fa Tee育嬰堂發(fā)現(xiàn)了當(dāng)?shù)胤N植的一種玫瑰。他將這朵玫瑰的標(biāo) 本寄往英國(guó),于是這種玫瑰就被命名為Tea rose,后來(lái)衍生出了許多現(xiàn)代的玫瑰,但tea rose本身的氣味卻不同于任何后代,其中有一種復(fù)合成分,比較接 近橡樹(shù)苔。因此,這兩種植物會(huì)共同有一種甜味、獨(dú)特的暖意、泥土感和苔蘚調(diào)氣味。


Rosemary 迷迭香——甜感芳香調(diào):精油提取自迷迭香(Rosmarinus officinalis)。優(yōu)質(zhì)精油的氣味非常清新,帶有樟腦的氣味,微甜。品質(zhì)較差的精 油則氣味粗糙、樟腦氣味濃烈、難以搭配。在神話中,這種植物與阿芙洛狄忒有關(guān)。


Rosewood玫瑰木——木香調(diào):精油提取自玫瑰木(Aniba rosaeodora,法語(yǔ)bois de rose),生長(zhǎng)于中美洲和巴西。具有微弱的玫瑰氣息,溫暖輕柔。 擴(kuò)散性極強(qiáng),能夠非常好地溝通前調(diào)與核心調(diào)。蒸餾前須將木材切碎,精油有時(shí)也叫rhodium oil。過(guò)去,人們種植玫瑰木是為了提取其中的天然成分芳樟醇——因?yàn)閮?chǔ)量豐富,幾乎占據(jù)市場(chǎng)上的99%的芳樟醇來(lái)源。今天,玫瑰木價(jià)格昂貴,不再用于提取芳樟醇。玫瑰木精油對(duì)鈴蘭香調(diào)的重組起到了革命性的作用,而這是芳樟醇無(wú)法做到的。