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月桂醛 / 十二醛
Lauric aldehyde/Aldehyde C-9

CAS No . 112-54-9

FEMA No . 2615

香氣描述

具有強(qiáng)烈脂肪香氣，并有類似松葉油和橙油的強(qiáng)烈香氣

主要用途

1.天然存在于檸檬油、白檸檬油、松針油和松節(jié)油中
2.是食品安全國標(biāo)GB2760允許食品使用的香料
3.可用于日化香精配方中，主要用于調(diào)配紫羅蘭型等花香型香精，IFRA沒有限制規(guī)定
4.可用于食品香精配方中，用于配制柑橘、檸檬、香蕉等果香型香精

理化參數(shù)

色狀 無色至淡黃色油狀液體
相對密度 0.821～0.831
折光指數(shù) 1.422～1.426
酸值 ≤10
含量 ≥97%

產(chǎn)地/品牌

日本/花王